Łatwy placek

Jajka zmiksować z cukrem. Dodać pozostałe składniki i dokładnie zmiksować by nie było grudek. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego do 185stopni C piekarnika i piec ok 40min. Sprawdzić wykałaczką czy się upiekło. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika. Wierzch można potrzepać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Można placek tez przeciąć i posmarować dżemem.

Na surowy placek przed pieczeniem można poukładać owoce (większe pokroić w plasterki, małe np truskawki w calości). Ja robiłam z jabłkami, gruszkami, truskawkami, wiśniami lub nawet z brzoskwiniami z puszki.  Sam placek można tez wykorzystać jako spód do tortu. Piekę w formie 30cm X 18cm a jak daję owoce to dla pewności prawie 29cm X 24 cm