Przepisy

Lazania prosto z pieca.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

12 arkuszy makaronu lasagne;

50 dag mielonej wołowiny;

puszka pomidorów krojonych;

2 kule mozzarelli ( po 125g);

1 szkl. gęstej śmietany 18%;

1 szkl. tatrego parmezanu;

1 zielona papryka;

1 duża cebula;

20 dag pieczarek;

8-10 pomidorów koktajlowych;

3-4 łyżki oliwy;

1 łyżeczka słodkiej papryki;

sól i pieprz

Opis:

1. Paprykę, cebulę i pieczarki pokrój w drobną kostkę. Podsmaż. Dodaj mięso, a kiedy wołowina zmieni kolor na lekko szary dodaj pomidory razem z zalewą.

2. Dopraw sos i duś przez ok. 25 min. Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój na plastry. Naczynie żaroodporn natłuść oliwą.

3. Zagotuj wodę, wrzuć płaty makaronu i wyjmij je po 2-3 minutach. Ułóż je obok siebie tak, by przykrywały dno naczynia, nałóż na nie porcje sosu. Połóż plastry mozzarelli, oprósz parmezanem i przykryj drugą warstwą makaronu i sosu.

4. Ułóż jeszcze jedną warstwę makaronu i sosu, przykryj pozostałymi płatami. Śmietanę wymieszaj z resztą parmezanu. Wylej na lazanię. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Ułóż na wierzchu. 

5. Piecz ok. 40 min. w temperaturze 180 stopni.

Przepis udostępniony przez:

agnieszkaluton
Przejdź do pełnej wersji serwisu