ŁaZaNki z KaPuStą KiSzOną
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- Pół paczki makaronu łazanki (Lubella)
- kapusta kiszona(mała paczka 500 g z biedronki)
- 2 cebule
- kostka rosołowa
- liść laurowy
- ziele angielskie
- kminek mielony
- gałka muszkatałowa
- 1 lub 2 łyż cukru
Opis:
Cebulę kroję w kostkę,podsmażam na oleju,kroję kapustę (w razie potrzeby) dodaję do podsmażonej na złoto cebuli ,dodaję liść laurowy,ziele angielskie,kminek,kostkę rosołową ,zalewam wodą i duszę od 30 do 50 min do miękkości kapusty.Osobno gotuję pół paczki makaronu łazanki.Gdy kapusta jest już miękka(pilnuję aby nadmiar wody wyparował),dodaję odcedzony makaron i doprawiam pieprzem,gałką muszkatałową i cukrem do smaku.