Łazanki z kapustą kiszoną i wiejskim boczkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki podstawowe:

500 gr makaronu świderki (ja używam Lubelli nr 19)
500 gr kapusty kiszonej
250 gr wiejskiego boczku
1 duża cebula

Przyprawy:
sól, pieprz, liść laurowy i ziele angielskie

Opis:

1. Kapustę odcisnąć, pokroić, zalać wodą, ugotować do miękkości z liściem laurowym i zielem angielskim.
Makaron ugotować, boczek i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć.

2. Po ostudzeniu wymieszać wszystko razem w dużym garnku, doprawić do smaku solą i pieprzem.

3. Najlepiej smakują na drugi dzień podgrzane w piekarniku lub odsmażone na patelni.

Smacznego !