Łazanki z mielonką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-makoron łazanki (lubella500g)
-0,5 kg dobrej mielonki wieprzowej
-0,5kg kapusty kiszonej
-duza cebula
-kg pieczarek
-kilka grzybków suszonych
-sól pieprz,ziele angielskie,lisć laurowy

Opis:

1.Makaron gotujemy wg przepisu
2.kapustę gotujemy wrzucamy ziele,liść około 20 minut i odcedzamy
3.Pieczarki podpiekamy na patelni z niewielką ilościa oleju
4. Grzyby moczymy w wodzie,nastepnie gotujemy około 20 minut,wody nie wylewamy
5.Mielonkę(dobrej jakości) podsmażamy na tłuszczu,dodajemy cebulke i podsmażamy jeszcze chwile.
6.Wszystko wrzucamy do dużego garka doprawiamy do smaku!!
Ja zawsze!!! podpiekam łazanki kilka minut na patelni przed podaniem!!!