Łebki pieczarkowe ap
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
· pieczarki
· mięso mielone
· cebula
· mąka
· jajko
· bułka tarta
· olej
· sól, pieprz
Opis:
Mięso mielone dokładnie wymieszać z drobno pokrojoną cebulką, pieprzem, solą i jajkiem. Oddzielić kapelusze pieczarek, trzony drobno posiekać i dodać do mielonego. Kapelusze wypełnić farszem, obtoczyć w mące, jajku i bułce i usmażyć.