Leczo
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
kiełbasa ok.70dkg (u mnie śląska, właśnie w lidlu w promocji)
kilka parówek
cukinia
dwie lub trzy papryki
pomidory z puszki
pieczarki ok.500g
cebula
Opis:
Do garnka wrzucić pokrojoną w kawałki paprykę i pieczarki,dodać kostkę rosołową warzywną i wstawić, kiełbaskę pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą, wrzucić do garnka,dodać pomidory i gotować, jak zmięknie papryka dodać pokrojoną cukinię, pod koniec dodać kilka parówek pokrojonych na kawałki, przyprawić solą i pieprzem, można dodać trochę przecieru i zagęścić mąką podsmażaną na maśle. podawać z pieczywem, u mnie chrupiąca bagietka.