Leczo wrzywne
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Cebula 2 szt.
Cukinia 1 szt.
Kabaczek 1 szt.
Pieczarki: 200 g
Papryka czerwona 1 szt.
Papryka żółta 1 szt.
Papryka zielona 1 szt.
Pomidory sparzone i obrane ze skórki : 400 g
Vegeta łyżeczka
sól, pieprz
papryka słodka
Czosnek
bulion warzywny 500 ml
olej
Opis:
bulion zagotowujemy dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, następnie pokrojone paski papryki, w większą kostkę cukinie, w większą kostkę kabaczek i przesmażoną cebulę z pieczarkami .
przeciskamy przez 2 ząbki czosnku dodajemy do lecza solimy pieprzymy dodajemy Vegety i słodkiej papryki do smaku dusimy do miękkości koło 10-15 minut.