PrzepisyLeczo z mięsem Mielonym wg Darii
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 cebule
- 2 kabaczki
- 2 papryki
- 250 g pieczarek
- 0,5 kg mięsa mielonego (jakiegokolwiek)
- wegeta do smaku ok 1 łyżeczki lub więcej
- 1/3 łyżeczki pieprzu
- 2 Kostki Mięsne
- 1 - 2 łyżeczki oregano
- olej do smażenia
- 1 - 1,5 szklanki wody do zalania
- 0,5 szkl. wody + 0,5 szkl. śmietany
- 1 łyżka mąki + 3-4 łyżki wody
- ok. 100 g koncentratu pomidorowego
Porcji:
5-6
Opis:
- Cebule, kabaczki, papryki i pieczarki pokroić w kostkę.
- Wszystko razem przesmażyć na oleju.
- Na oddzielnej patelni także lekko przesmażyć mięso ina oleju i dodać je do warzyw.
- Wszystko razem smażyć chwilę, aby mięso nie było twarde ani surowe, a warzywa były miękkie.
- Zalać warzywa wodą i lekko poddusić.
- Doprawić wszystkimi przyprawami.
- Wodę ze śmietaną połączyć i wlać do lecza, mieszając.
- Wodę z mąką połączyć, dla jednolitej konsystencji bez grudek. Wlać do lecza, mieszając.
- Dodać przecier pomidorowy.
- Dobrze wymieszać.
- W razie potrzeby doprawić jeszcze lekko.
- Podawać z makaronem, ryżem, ziemniakami. Jak kto lubi, ponieważ ta potrawa pasuje prawie do wszystkiego. Ja najbardziej lubię z makaronem.
Przepis udostępniony przez:
Daria P.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi