LEGUMINA BANANOWA - poprawi nastrój
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 bardzo duże, bardzo dojrzałe banany(najlepsze są banany z brązowymi plamkami na skórce,mają wówczas intensywny aromat), 4 jajka, 7-8 łyżek cukru, pół opakowania cukru waniliowego, 1/2litra smietanki kremówki (UHT), 3 kawałki chleba pszennego, kto ma, smażone wiśnie do dekoracji.
Opis:
Całe jajka z cukrem ubić mikserem, aby powstała puszysta masa. Nie przerywając ubijania, wlewać powoli śmietanę. Banany obrać, pokroć w plstry (0,5 cm) i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Dość rzadki sos śmietanowo-jajeczny wymieszać z cukrem waniliowym, sosem zalać owoce tak by były zanurzone. Z chleba odkroić skórkę, miąższ pokroić na kawałeczki, posypać sos, lekko docisnąć, by wszystkie kawałki były zanurzone w sosie. Leguminę zapiekać w temperaturze około 175 stopni, przez 30-40 minut (nakłuć patyczkiem, jeżeli jest suchy danie jest upieczone).
Leguminę podajemy na gorąco.Przed podaniem udekorować wiśniami.
LEGUMINA JEST BARDZO SŁODKA ALE WARTO SIĘ SKUSIĆ. ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!
LEGUMINA JEST BARDZO SŁODKA ALE WARTO SIĘ SKUSIĆ. ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!