Lekka aromatyczna sałatka z pomidorów

4 duże, dojrzałe malinowe pomidory

1 czerwona cebula

kilka listków świeżej bazylii

oliwa z oliwek

1/4 szklanki słonecznika

3 kromki czerstwego chleba

masło

Pomidory kroją w sporą kostkę (można zdjąć skórkę). Dodaję pokrojoną drobno cebulkę i bazylię, mieszam z 2-ma łyżkami dobrej oliwy.

Całość układam w miseczce i posypuję startą mozzarellą.

Słonecznik prażę i posypuję nim sałatkę.

Chleb kroję w kostkę i na maśle podsmażam na grzanki którymi przed podaniem posypuję sałatkę.

Użyjmy pysznych,aromatycznych,nagrzanych słońcem pomidorów by smak sałatki był wyjątkowy.

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka