Lekka sałatka z serkiem wiejskim

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/4 główki sałaty lodowej
1 (200 g) opakowanie serka wiejskiego
2 jajka na twardo
1/2 pęczka rzodkiewek
1/2 ogórka wężowego
1/4 strąka czerwonej papryki
3 łyżki posiekanego szczypiorku
sól morska (świeżo zmielona)
pieprz czarny (świeżo zmielony)

Opis:

Idealna sałatka na lekkie śniadanie lub kolację. Bardzo kolorowa i smaczna. Polecam.

Sałatę porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu. Jajka, ogórka i rzodkiewki pokroić na plasterki. Ułożyć na sałacie. Paprykę pokroić w wąskie paski. Dodać do pozostałych składników. Posypać granulkami serka wiejskiego, posypać szczypiorkiem. Doprawić solą i pieprzem. Podawać od razu po przygotowaniu.