Przepisy

Lekka surówka z kapusty pekińskiej

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • pół główki kapusty pekińskiej
  • pęczek szczypiorku
  • pół pęczka rzodkiewki
  • połowa ogórka szklarniowego 
  • pół puszki kukurydzu
  • marchewka
  • opcjonalnie koperek

 

  • oliwa
  • sok z cytryny
  • łyżeczka cukru
  • duża szczypta soli 

Opis:

Kapustę cienko kroimy, dodajemy pokrojoną drobno rzodkiewkę, ogórki, szczypiorek i startą na dużych oczkach marchewkę. Dosypujemy kukurydze, następnie solimy, cukrzymy, wyciskamy sok z połowy cytryny, na koniec polewamy oliwą.

Surówkę zostawiamy na ok. godzinę w lodówce. Po tym czasie podajemy do obiadku, do grilowanego mięska, ewentulanie zjadamy samą. Moja rodzinka ja uwielbia, szybka i smaczna.  

SMACZNEGO. 

 

 

Przepis udostępniony przez:

Barb82
Przejdź do pełnej wersji serwisu