Lekka zupa z parówką i makaronem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 litry dowolnego bulionu (użyłam wywaru z kości drobiowych)
3 marchewki
1 por
3-4 parówki
dowolny makaron (użyłam średnich muszelek)
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz

Opis:

1. Marchew obrać i pokroić w plastry, a pora w półksiężyce.
2. Do gotującego się bulionu dodajemy pora i marchew. Gotujemy do momentu, gdy marchewka będzie miększa.
3. Parówki pokroić w plasterki.
4. W osolonym wrzątku ugotować makaron.
5. Dodać do zupy parówki i makaron. W razie potrzeby osolić i popieprzyć. Na koniec dodać siekane zioła

Smacznego :)