ja robie taki przepis, tylko biszkopty namaczam w mleku i rozdrabniam na ciato ktore pozniej sluzy mi jako spód: Składniki:
5 jajek
1,5 szkl cukru pudru
1 budyń śmietankowy (40 g)
1 cukier waniliowy (16 g)
0,5 szkl oleju
2 duże jogurty bałkańskie ( 2x 340 g)
1 paczka biszkoptów
Wykonanie:
Białka ubić na sztywno i dodać do nich cukier puder. Budyń połączyć z żółtkami po czym dodać jogurty bałkańskie, cukier waniliowy, olej i wszystko połączyć ze sobą. Na koniec dodać ubitą wcześniej pianę z białek lekko wszystko mieszając. Na dnie tortownicy ( śred. 26 cm) lub małej blasze (25x25 cm) ułożyć biszkopty. Na nie wylać masę serową. Piec 80 min. w temp. 160-170° C. Udekorować wedle gustu
Będę niegrzeczna i zareklamuję też przepis wpisany przeze mnie ;-) http://gotowanie.wkl.pl/przepis28984.html Uwielbiam ten sernik, więc wypróbuję na pewno i Twój ! :)
Dzisiaj upiekłam serniczek ale jestem niezadowolona z siebie.Po pierwsze to ciasta kruchego z tej porcji na blaszkę 25/40 jest za mało. Po drugie piszesz że dałaś kisiel brzoskwinowy- ja dałam do kruchego i kisiel i mąkę i nie wiem czy dobrze zrobiłam. Po trzecie, serniczek pięknie rósł a po wyjęciu z piekarnika opadł. Może zamist kisielu do serniczka powinnam była dać budyń. Proszę o radę. Będę wdzięczna.Pozdrawiam
aneczqa (2009-11-21 19:37)
ja robie taki przepis, tylko biszkopty namaczam w mleku i rozdrabniam na ciato ktore pozniej sluzy mi jako spód:
Składniki:
5 jajek
1,5 szkl cukru pudru
1 budyń śmietankowy (40 g)
1 cukier waniliowy (16 g)
0,5 szkl oleju
2 duże jogurty bałkańskie ( 2x 340 g)
1 paczka biszkoptów
Wykonanie:
Białka ubić na sztywno i dodać do nich cukier puder. Budyń połączyć z żółtkami po czym dodać jogurty bałkańskie, cukier waniliowy, olej i wszystko połączyć ze sobą. Na koniec dodać ubitą wcześniej pianę z białek lekko wszystko mieszając. Na dnie tortownicy ( śred. 26 cm) lub małej blasze (25x25 cm) ułożyć biszkopty. Na nie wylać masę serową. Piec 80 min. w temp. 160-170° C. Udekorować wedle gustu
madzia81 (2009-11-03 18:49)
Czy jogurt bałkański to jest jogurt grecki??
czekoladka145 (2009-04-19 19:09)
Cieszę się niezmiernie że się udała i smakował!
aleksandra19 (2009-04-05 12:36)
ciacho jest naprawde super ja zrobilam go z normalnego jogurtu naturalnego ale dodalam 3 budynie.jest pyszne
Ulla (2008-08-18 07:10)
ja piekłam ten serniczek już dwa razy i za każdym razem mi upada też nie wiem co robię źle chociaż trzymam się przepisu
bocian (2008-08-17 19:19)
Czekoladko czekam na odpowiedź jestes autorką tego przepisu i może mi powiesz co źle zrobiłam
olcieek (2008-08-17 11:20)
Będę niegrzeczna i zareklamuję też przepis wpisany przeze mnie ;-) http://gotowanie.wkl.pl/przepis28984.html
Uwielbiam ten sernik, więc wypróbuję na pewno i Twój ! :)
mysza (2008-08-16 16:23)
Upiekłam serniczek i wyszedł bardzo dobry. A oto efekt
bocian (2008-08-15 11:50)
Dzisiaj upiekłam serniczek ale jestem niezadowolona z siebie.Po pierwsze to ciasta kruchego z tej porcji na blaszkę 25/40 jest za mało. Po drugie piszesz że dałaś kisiel brzoskwinowy- ja dałam do kruchego i kisiel i mąkę i nie wiem czy dobrze zrobiłam. Po trzecie, serniczek pięknie rósł a po wyjęciu z piekarnika opadł. Może zamist kisielu do serniczka powinnam była dać budyń. Proszę o radę. Będę wdzięczna.Pozdrawiam
bocian (2008-08-14 20:03)
Dzięki jak upiekę to napiszę jaki wyszedł.Pozdrawiam
elwira500 (2008-08-14 13:03)
Ja piekłam to ciasto i podpiekałam 15 min.Ciasto bardzo smaczne.Pozdrawiam:)))
bocian (2008-08-13 16:17)
czekoladko chciałabym upiec ten serniczek ale nie wiem jak długo trzeba podpiekać to ciasto kruche.Pozdrawiam
elwira500 (2008-08-08 11:33)
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedz,jutro piekę.Napiszę czy się udał i czy smakuje.Gorąco pozdrawiam.
Minimaxiorka (2008-08-07 22:37)
Swietny serniczek - do wypróbowania w najbliższym czasie.Już mi ślinka cieknie na jego widok.Mniam
czekoladka145 (2008-08-07 14:41)
elwirko - ja jeszcze z innego jogurtu nie piekłam,ale jeśli będziesz miała jogurt niezbyt rzadki to nie powinno być różnicy.
Pozdrawiam!
elwira500 (2008-08-07 13:36)
czekoladko czy może być inny jogurt,czy tylko bałkański.Ciacho bardz mi się podoba i napewno upiekę.Pozdrawiam:)))