Lekki tort z galaretki i owoców

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki (na tortownice o średnicy 22cm):

2 opakowania galaretki morelowej
200g chudego twarogu
130g płatków kukurydzianych
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
300-400g owoców (np. brzoskwinie, pomarańcze, mrożone wiśnie, winogrona itp.)

Opis:

Galaretkę przyrządź według instrukcji na opakowaniu i wstaw do lodówki. Płatki kukurydziane wsyp do woreczka strunowego i pokrusz przy pomocy wałka. Płatki utrzyj z twarogiem, cukrem i ekstraktem waniliowym. Utartą masę twarogową wyłóż równomiernie na dno tortownicy i ubij, tak aby powstał zbity spód. Owoce pokrój na plasterki i ułóż na spodzie ciasta. Całość zalej schłodzoną galaretką i wstaw do lodówki - najlepiej na całą noc. Smacznego!