Lekkie wielkanocne śniadanko.

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na 1 porcję:
2 wafle ryżowe z solą morską Good Food
1 duży plaster łososia wędzonego
2 czubate łyżeczki serka wiejskiego Piątnica 3% tłuszczu
2 listki sałaty
1 rzodkiewka
4 plasterki ogórka zielonego ze skórką
6 oliwek zielonych
2 plastry pomidora
garść posiekanego szczypiorku
pieprz kolorowy

Opis:

Na waflach ryżowych położyć po listku sałaty. Na nich rozsmarować po łyżeczce serka wiejskiego. Na serku rozmieścić plaster pomidora, ogórka, rzodkiewki i rulon z połowy plasterka łososia. Udekorować resztą ogórka, rzodkiewki i oliwkami. Obficie posypać posiekanym szczypiorkiem i oprószyć pieprzem kolorowym, świeżo zmielonym. Nie ma potrzeby solenia (słony jest łosoś i wafle ryżowe,które zawierają sól morską).