Lemoniada cytrynowa z całych cytryn - mojej kochanej Teściowej Bożenki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

- 2 cytryny
- 100 g cukru (około pół szklanki)
- 1 litr chłodnej wody (ja biorę z dzbanka Brita)

Opis:

Cytryny umyć (* ten sposób mycia podany poniżej - usuwa pestycydy ze skórki)

Pokroić je na kawałki (np. na 6 części) wrzucić do blendera i dosypać cukier. Zmiksować przez 10 sekund.
Dolewać do miski blendera wody i wymieszać łyżką.Przelać całość przez sitko do dzbanka i dopełnić dzbanek wodą do litra - przelewając tą wodę przez zmiksowaną miazgę cytrynowo-cukrową ma sitku.

Lemoniada gotowa
(Jak ktoś woli mniej intensywną może dolać więcej wody)

* A cytryny myłam - gorąca woda z płynem do naczyń, później moczyły się w wodzie z kwaskiem cytrynowym (dwie łyżki na litr wody przez 3 minuty) później po oplukaniu w wodzie trafiły do garnka z litrem wody z łyżką sody na 3 minuty i umylam je później pod bieżącą wodą

Można zrobić lemoniadę z dodatkiem mięty:
- zmiksować liście mięty razem z cytrynami
lub
- zalać liście mięty gorącą wodą, a gdy napar ostygnie użyć go zamiast wody.