Leniwe golabki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 mala glowka bialej kapusty
60 dkg miesa mielonego (lopatka)
szklanka kaszy manny
1 jajko
sol,pieprz,majeranek,vegeta
olej
woda lub rosol
1 -2 lyzki maki
sos pomidorowy lub grzybowy

Opis:

Kapuste posiekac drobko i na chwile odstawic posolona, mieso i kasze manne,jajko i przyprawy dobrze wyrobic do tego dodac kapuste odcisnieta.Wymieszac i na rozgrznym oleju podpiekac na delikatny kolor brazowy piec w kilku turach po zakonczeniu pieczenia odlac nadmiar tluszczu i podlac woda lub rosolem okolo 0.50 - 0.75 ml odczekac az sie zagotuje wlozyc nasze "golabki" i gotowac przez okolo 15 - 20 min pod przykryciem na wolnym ogniu.
Do sosu dodajemy grzybki ( suszone wczesniej zagotowane i pokrojone) lub dodajmy pomidory/przecier pomidorowy to juz pozostawiam do wyboru dodajemy troche maki zeby wyszedl zageszczony.

Podawac z sosem, lub do ziemniaczkow i surowek obie wersje sa pyszne.
Smacznego