Leniwe gołąbki

Ryż ugotować na sypko, wystudzić.

Liście kapusty obgotować w osolonej wodzie, wystudzić, odcisnąć dokładnie z wody i drobno posiekać.

Cebulę zeszklić na patelni, wystudzić.

Ryż, pokrojoną kapustę, mieso surowe i cebulę włożyć do miski, wbić jajka przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać najlepiej ręką.

Gdyby zaszła potrzeba dodać bułkę tartą i wymieszać.

Gołąbki można usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku.

Gdy będziemy smażyć na patelni, po uformowaniu obtoczyć w bułce tartej.

Na moim zdjęciu te po lewej są z piekarnika, te po prawej są smażone na patelni.

Gołąbki idealne na obiad w połączeniu z sosem (np.grzybowym) i surówką.