Leśne Runo....ciasto ze szpinakiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
10 porcji
Składniki:
CIASTO
PRZEŁOŻENIE
- 3 jajka
- 1 i 1/3 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki krupczatki
- 1 i 1/3 szklanki oleju
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 450 g szpinaku mrożonego bez dodatków
PRZEŁOŻENIE
- 600 ml śmietanki 30%
- 2 śmietan-fix
- 2 łyżki cukry pudru
- łyżka cukru waniliowego
- owoc granatu
Opis:
CIASTO
Wierz ciasta skroić i pokruszyć do miski.
Na ciasto wyłożyć bitą śmietanę,na krem wysypać pokruszone ciasto i udekorować owocem granatu.
Wstawić do lodówki
- Szpinak rozmrozić i dokładnie wycisnąć nadmiar wody.
- Jajka zmiksować z cukrem do białości
- Małym strumieniem wlewać olej dalej miksując.
- Dodać mąkę z proszkiem i wymieszać.
- Dodać szpinak i ponownie wymieszać
- Masa powinna być ciężka i gęsta
- Cisto wyłożyć do tortownicy
- Piec ok.1godz,w temperaturze 180C
- Wystudzić
- Dobrze schłodzoną śmietankę wlać do wysokiego naczynia.
- Lekko ubić i dodać śmietan-fix z ckrami.
- Ubijać do uzyskania gęstej konsystencji.
Wierz ciasta skroić i pokruszyć do miski.
Na ciasto wyłożyć bitą śmietanę,na krem wysypać pokruszone ciasto i udekorować owocem granatu.
Wstawić do lodówki