Przepisy

leszcz pieczony z nadzieniem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Leszcz, lub inną ryba

Ser żółty

Pieczarki

Cebula

Czosnek

Natka pietruszki

Przyprawa do mięsa

PieprZ, sól

Olej

Opis:

Cebulę z czosnkiem posiekać, podrumienić na tłuszczu, dodać posiekane pieczarki, poddusić, dodać startego żółtego sera, doprawić, powstałą masą nadziac rybe. Z wierzchu natrzec przyprawa, posypac posiekana natka pietruszki. Zapiekac w 180 stopniach, aż do zarumienienia się ryby.