Letnia tarta z kremem budyniowym i owocami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

margaryna 150 gr
cukier puder 100 gr
mąka 250 gr
żółtka 2 szt
śmietana kwaśna 1 łyżka
Krem
margaryna 1 kost
cukier puder 20 dkg
budyń śmietankowy 1 szt
mleko 1 szkl
cukier waniliowy 2 łyżeczki
czarna i czerwona porzeczka,borówki,maliny

Opis:

Do miski włożyć mąkę, cukier puder, żółtka, śmietanę, margarynę i wszystko razem zagnieć. Ciastem wyłożyć na grubość 1 cm wysmarowaną margaryną i posypaną mąką formę do tarty.Ciasto nakłuć widelcem. Formę z ciastem włożyć na 30 minut do lodówki.Po tym czasie wstawić do nagrzanego do 200 st.C piekarnika.Po upieczeniu odłożyć do wystudzenia. Krem;Z mleka ,cukru waniliowego i budyniu ugotować budyń ostudzić przykrywając folią żeby nie powstał nam kożuch.Margarynę utrzeć z cukrem pudrem do białości, dodawać porcjami zimny budyń cały czas energicznie ucierając.Krem wyłożyć na tartę ,boki udekorować za pomocą szprycy i ułożyć owoce.