Przepisy

letnie ciasto owocowe z galaretką

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

biszkopt:

2 jajka

3/4 szklanki mąki

1/2 szklanku cukru

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

opcjonalnie łyżka kakao

masa budyniowa:

2 budynie

0,5 litra mleka

wierzch:

owoce wg uznania

2 galaretki

Opis:

Na biszkopt jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę z proszkiem, ew. kakao, upiec około 30 minut w temperaturze 170 stopni.

Masę budyniową robię po prostu: gotuję jak budyń, rozpuszczam te dwa budynie w 0,5 litra mleka, wylewam ostygnięte na ostygnięty biszkopt. Następnie Ukłądam owoce, zalewam galaretką i czekam aż stężeje. Najlepiej po wylaniu galaretki wstawić to ciasto na 2-3 godziny do lodówki.

Smaczne i ładnie wygląda!

Polecam!