likier czekoladowy Antosi

Gotowac zamknięte puszki w wodzie przez 1,5 godziny.
Ostudzic.
Otworzyc.
(Zanim otworzysz puszkę po ugotowaniu, musisz ją przestudzic; w przeciwnym razie gorący karmel wytrysnie pod ciśnieniem i możesz się poparzyc).
Wymieszac zawartośc puszek z alkoholem, miodem i kawą rozpuszczona w łyżce wody.
Wlac do ciemnej butelki.
Odstawic na 2 dni.

Likier możesz przygotowac ze zwykłego mleka słodzonego.
Dodaj wówczas do niego 5 łyżek rozpuszczonej czekolady i 2 łyzki neski rozpuszczone w odrobinie wody.

Likier ten jest znakomitym alkoholem na kobiece przyjęcia.
Nadaje się też do nasączania biszkoptów, aromatyzowania kremów.