likier kawowy

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

150 mil rumu

150 mil. whiski

2puszki mleka słodzonego skondesowanego

4 żółtka

szklanka cukru

cukier waniliowy.

Kawę rozpuścić w 4 łyżkach gorącej wody i wymieszać.

Dodając łyżkę cukru ostudzić.

W wysokim naczyniu ubić na pianę żółtka ze szklanką cukru i cukrem

Waniliowym, nie przerywając ubijania dodać rum i whiski oraz mleko

Skondesowane i kawę.

Dokładnie wymieszać przecedzić przez sitko do butelek

Odstawić na 3 do 4 tygodni w chłodne miejsce.

Ja trzymam w loduwce. Jest bardzo dobe polecam

Przepis udostępniony przez:

majeczka;**