likier różany

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 razy po poł kilograma platkow róży, spirytus( by całkowicie pokryc nim platki) tyle , sok z 1 cytryny, 3/4 kg cukru, 3/ 4 szkl. wody.

Opis:

platki oplukac - jedno pol kilograma ulożyc w sloiku i zalac calkowicie spirytusem, zaś drugą porcję platków róży po oplukaniu zlac sokiem cytrynowymi odstawic. w wodzie rozprowadzic cukier gotując z niego syrop- do gorącego syropu wrzucic platki zamoczone w cytrynie, zamieszac i ostudzic. Następnie należy te platki w syropie z polaczyc z platkami w nalewce spirytusowej- zakorkowac i odstawic na 3 tygodnie. inka21