Lodowiec 1
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 paczki okrągłych biszkoptów (po 150g każda)
3 galaretki
1 łyżka kakao
4 żółtka
1 szkl. cukru
1,5 szkl. mleka
2 budynie bez cukru (białe)
1,5 k. masła (ok. 375 gr.)
3 galaretki
1 łyżka kakao
4 żółtka
1 szkl. cukru
1,5 szkl. mleka
2 budynie bez cukru (białe)
1,5 k. masła (ok. 375 gr.)
Opis:
Żółtka, cukier i budyń wymieszać w 0,5 szkl. mleka, 1 szkl. mleka zagotować i wlać do niego wymieszane żółtka - ugotować budyń - ostudzić, utrzeć z masłem.
Powstały krem podzielić na 2 części i do jednej dodać kakao.
Galaretki rozpuścić w 4,5 szkl. gorącej wody - wystudzić.
W blaszce 25/40 ściśle ułożyć warstwę biszkoptów zamoczonych w galaretce i przykryć je białym kremem, następnie ułożyć drugą warstwę biszkoptów, zamoczonych w galaretce i nałożyć na nie ciemny krem dokładnie wypełniając każdą nawet najmniejszą szparkę, wierzch wyrównać i zalać pozostałą galaretką - wstawić do lodówki.
Przepis pochodzi z "Biblioteczki Poradnika Domowego - Przepisy Czytelników" , ale troszkę go zmodyfikowałam.
Powstały krem podzielić na 2 części i do jednej dodać kakao.
Galaretki rozpuścić w 4,5 szkl. gorącej wody - wystudzić.
W blaszce 25/40 ściśle ułożyć warstwę biszkoptów zamoczonych w galaretce i przykryć je białym kremem, następnie ułożyć drugą warstwę biszkoptów, zamoczonych w galaretce i nałożyć na nie ciemny krem dokładnie wypełniając każdą nawet najmniejszą szparkę, wierzch wyrównać i zalać pozostałą galaretką - wstawić do lodówki.
Przepis pochodzi z "Biblioteczki Poradnika Domowego - Przepisy Czytelników" , ale troszkę go zmodyfikowałam.