lodowiec ii
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
35 dkg okrągłych biszkopcików
1 i 1/2 szkl. cukru
1 szkl. mleka
5 żółtek
2 galaretki
cukier waniliowy
budyń śmietankowy
1 i 1/2 łyżki kakao
1 i 1/2 szkl. cukru
1 szkl. mleka
5 żółtek
2 galaretki
cukier waniliowy
budyń śmietankowy
1 i 1/2 łyżki kakao
Opis:
Żółtka ubić z 1 szkl.cukru,dodać jedną łyżkę budyniu w proszku,wszystko to wlać do gotującego się mleka i gotować przez 5 min.Odstawić do ostudzenia.
Masło utrzeć z 1/2 szkl. cukru,do tego dodawac po łyżce ostudzonej masy.Podzielić to na 2 części.Do jednej dodać kakao,do drugiej cukier waniliowy.
Rzopuścić jedną galaretkę.Gdy ostygnie maczać w niej biszkopciki i układac w tortownicy.Na to kłaść masę kakaową,na nią warstwę biszkopcików,później masę jasną.Wstawić na godzinę do lodówki,następnie wierzch polać tężejącą drugą galaretką i wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Masło utrzeć z 1/2 szkl. cukru,do tego dodawac po łyżce ostudzonej masy.Podzielić to na 2 części.Do jednej dodać kakao,do drugiej cukier waniliowy.
Rzopuścić jedną galaretkę.Gdy ostygnie maczać w niej biszkopciki i układac w tortownicy.Na to kłaść masę kakaową,na nią warstwę biszkopcików,później masę jasną.Wstawić na godzinę do lodówki,następnie wierzch polać tężejącą drugą galaretką i wstawić do lodówki do zastygnięcia.