Lodowiec wielkanocny

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1 kostka masla lub margaryny
1 cukier waniliowy
8 jajek
kakao
rodzynki
orzechy(mozna tez dodac pokrojona czekolade-jesli ktos lubi bardzo slodkie ciasta :) )
1 galaretka
owoce(mandarynki,pomarancze,brzoskwinie z puszki,itp)

ciasto kruche lub biszkopt

Opis:

Mleko z cukrem zagotowac.

Do rondelka wbic jajka,roztrzepac je i takie powoli wlewac do gotujacego sie mleka.Mieszac tak dlugo az zrobi sie jajecznica a mleko calkowicie wyparuje.Taka jajecznice przetrzec przez sitko,zostawic do ostygniecia.

Utrzec maslo i polaczyc z "jajecznica" do powstania jednolitej masy.Do masy dodac bakalie.

Mase podzielic na dwie czesci.Do jednej dodac kakao.

Mase wylozyc na ciasto(najpierw kakaowa,potem biala)
Na mase wylozyc owoce,wszystko zalac galaretka(ktorej smak powinien byc dopasowany do calosci)Ciasto powinno "posiedziec "w lodowce ok 1 godziny,a jesli jest mozliwosc to powinno w tej lodowce przebywac jak najdluzej :)

Ciasto jest bardzo smaczne a najsmaczniejsze dnia nastepnego.

Smacznego:)