Lodowy przysmak

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

100 g mlecznej czekolady,
1 łyżka kawy rozpuszczalnej,
1 łyżka masła,
1 łyżka czystej wódki,
3 żółtka,
1 szklanka śmietany kremówki

do dekoracji:

kilka ziarenek kawy,
kilka orzechów włoskich.

Opis:

Czekoladę włożyć do rondelka, rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać do niej masło,kawę, żółtka i wódkę i utrzeć na jednolity krem. Wyjąć z kąpieli, ostudzić.
Śmietanę ubic na sztywno.Delikatnie połączyć z kremem czekoladowym.
krem przelożyc do formy z kominkiem, wstawić na 4 godziny do zamrażalnika.
Deser wyłożyć na duży talerz, udekorować ziarenkami kawy i orzechami włoskimi.