PrzepisyLody Bubu wg kuleczki
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1 puszka mleka skondensowanego,
1/2 szkl. smietanki kremowki,
4 zoltka,
1 puszka (40 dag) brzoskwini lub moreli w zalewie,
1/3 szkl. cukru pudru,
cukier waniliowy,
sol.
1/2 szkl. smietanki kremowki,
4 zoltka,
1 puszka (40 dag) brzoskwini lub moreli w zalewie,
1/3 szkl. cukru pudru,
cukier waniliowy,
sol.
Opis:
Brzoskwinie dobrze odsaczyc /syrop mozna zamrozic w foremkach do lodu i podawac jako dodatek do herbaty lub koktajli/
i przetrzec przez sito lub zmiksowac
Zoltka utrzec z cukrem pudrem,cukrem waniliowym oraz szczypta soli na krem.Mleko skondensowane zagotowac,stale mieszajac i jeszcze cieple wlac do masy jajecznej.
Podgrzewac na malym ogniu,stale mieszajac,dopoki masa zgestnieje.
Dodac przecier owocowy i ubijac do chwili powstania jednolitej puszystej masy.
Przelozyc do foremki,przykryc folia i wstawic do zamrazalnika na 2 godziny,po czym wyjac i pokruszyc ja widelcem i dokladnie wymieszac z bita smietana__ smietanke nalezy wczesniej ubic na sztywna pianeJeszcze raz wszystko zmiksowac i wstawic do zamrazalnika na kolejne 3 godziny.
W tym czasie mozna lody kilkakrotnie zamieszac __beda bardziej puszyste.
Przepis pochodzi z ksiazki "KUCHNIA POLSKA"
Zycze SMACZNEGO
i przetrzec przez sito lub zmiksowac
Zoltka utrzec z cukrem pudrem,cukrem waniliowym oraz szczypta soli na krem.Mleko skondensowane zagotowac,stale mieszajac i jeszcze cieple wlac do masy jajecznej.
Podgrzewac na malym ogniu,stale mieszajac,dopoki masa zgestnieje.
Dodac przecier owocowy i ubijac do chwili powstania jednolitej puszystej masy.
Przelozyc do foremki,przykryc folia i wstawic do zamrazalnika na 2 godziny,po czym wyjac i pokruszyc ja widelcem i dokladnie wymieszac z bita smietana__ smietanke nalezy wczesniej ubic na sztywna pianeJeszcze raz wszystko zmiksowac i wstawic do zamrazalnika na kolejne 3 godziny.
W tym czasie mozna lody kilkakrotnie zamieszac __beda bardziej puszyste.
Przepis pochodzi z ksiazki "KUCHNIA POLSKA"
Zycze SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez:
kuleczka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi