Lody cynamonowe (z maszyny)

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

330 ml śmietany kremówki
125 ml mleka
1/3 szklanki cukru (u mnie ksylitol)
3 żółtka
płaska łyżka mielonego cynamonu (można więcej lub mnie zależnie od upodobań smakowych:))

potrzebna: maszyna do lodów

Opis:

Żółtka ucieramy z cukrem na kogel mogel. Mleko mieszamy z kremówką i podgrzewamy do momentu zagotowania, dodajemy kogel mogel i cały czas mieszamy aż krem zgęstnieje, ale nie zagotowujemy, bo się zważy (krem nie będzie gęsty, wciąż będzie lejący, tylko lekko będzie oblepiał łyżkę). Dodajemy cynamon, mieszamy. Odstawiamy na noc do lodówki. Następnie postępujemy zgodnie z instrukcją naszej maszyny do lodów.

Lody smakują jak te u Grycanów.

Smacznego :)