Przepisy

Lody - najlepsze i najłatwiejsze

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 litra śmietany kremówki 30%
3 całe jajka
pół szklanki cukru

jagody, truskawki, kakao, maliny - jeśli smak ma być inny

Opis:

Śmietanę kremówkę - ubić na sztywno
W oddzielnym pojemniku wbić 3 jajka i wsypać pół szklanki cukru - to ubić do białości,
Następnie ubite jajka z cukrem wlać do ubitej śmietany i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką (będzie bardzo pulchne)

Tak powstałą masę wlać do pojemnika i włożyć do zamrażalnika na ok 6 godzin lub więcej.

Aby lody miały inny smak - można podzielić całość na pół i do jednej dodać kakao, ewentualnie zmiksowane jagody czy truskawki...

Jeżeli robimy inny smak lodów - to przy miksowaniu owoców dodajemy do tego trochę cukru, by lody nie były kwaśne. Wtedy zmiksowane owoce delikatnie powoli wlewamy do drugiej części powstałej masy lodowej dobrze mieszając.

>>> WAŻNE <<<
OWOCÓW NIE MOŻE BYĆ ZBYT DUŻO, BO TO ROZWODNIŁOBY MASĘ LODOWĄ I PRZY MROŻENIU CZEŚĆ WODNA POWSTAŁA Z OWOCÓW POWĘDRUJE NA DNO POJEMNIKA I LODY NIE SĄ JEDNOSTAJNE.

Poprostu owoców nalezy dać niewiele - napewno będzie czuć inny smak.

Przepis udostępniony przez:

kkazha
Przejdź do pełnej wersji serwisu