Lody- Sorbet truskawkowy

Wykonanie:

Wode z cukrem zagotować i ostudzić.

Białko ubić na sztywną piane.

Truskawki zmiksować na gładką mase dolać wode z cukrem na koniec dodać białko i dokładnie wymieszać ( można to zrobić mikserem ale póćniej poczekać aż powstała piana z połaczonej masy opadnie ) Przelać do pojemników i do zamrażarki.

Lody są przepyszne i długo mogą troche poleżeć w zamrażarce.