Łosoś w miodzie i sosie sojowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Filet z łososia
1 ząbek czosnku
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
pieprz, papryka słodka
Surówka:
2 pomidory
1 ogórek zielony
1 cebula
2 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz
Opis:
Marynata: miód, sos sojowy, oliwę, sok z cytryny wymieszać razem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, Doprawić pieprzem i papryką.
Łososia natrzeć marynatą i odstawić w zimne miejsce na 30min.
Następnie gotować na parze lub zapiec w naczyniu żaroodpornym.
Podawać z ryżem i surówką.