Przepisy

Losos w porowej kolderce

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

0,5 kg filetu z lososia
2 pory
Sol, pieprz
1/2 cytryny
4 lyzki masla

Opis:

Wykonanie:

Lososia podzielic na porcje. Skropic sokiem z cytryny, posolic i popieprzyc. Zostawic na dwie godzinki w lodowce. Pora (bez ciemno zielonych czesci) pokroic w paseczki i podsmazyc na 2 lyzkach masla. Wylozyc do miseczki. Na tej samej patelni na  reszcie masla podsmazyc lososia z obu stron na rumiano. Pod koniec smazenia na rybe wylozyc wczesniej podsmazonego pora. Podawac z ziemniaczkami lub ryzem. Smacznego! 

Tak przygotowany losos smakuje wybornie!  Polecam!

Przepis udostępniony przez:

natalka1
Przejdź do pełnej wersji serwisu