Losos w sosie musztardowym z koperkiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 filety z lososia,
1 cebula ,
200 ml slodkiej smietanki ,
2 lyzki musztardy Dijon ,
posiekany koperek ,
maslo ,
sok z cytryny ,
sol i pieprz
Opis:
1. Cebule pokroic w kostke i zeszklic na masle.
2. Filety z lososia doprawic sola i pieprzem i przelozyc na patelnie
( do cebuli ) i usmazyc .
3. Nastepnie wylac na rybe smietanke oraz musztarde , delikatnie
przemieszac . Doprawic jeszcze sola i pieprzem .
4. Gdy sos sie zagotuje - dodac posiekany koperek oraz odrobine
soku z cytryny.