Łosoś z warzywami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 filety z łososia,
500 g mrożonych warzyw (mieszanki),
2 puszki groszku,
imbir mielony,
4 ząbki czosnku,
sól,
pieprz,
puszka kiełków sojowych,
2 cytryny,

Opis:

Mieszankę warzywną usmażyć na oleju z roztartym czosnkiem i imbirem.
Na koniec smażenia dodać groszek.
Łososia skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą, pieprzem i usmażyć na oleju.
Warzywa przełożyć na półmisek, na nich umieścić rybę, posypać kiełkami.