Lowode jabłka z malinami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jabłek
50 dag lodów malinowych
10 dag cukru
pół szzklanki śmietany kremówki
łyżka cukru pudru
15 dag malin
dowolne ciasteczka (bezy lub wafle)

Opis:

Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne oraz miąższ, pozostawiając ściankę o grubości ok. 5 mm. Zagotować 500ml wody z cukrem i każde jabłko gotować (osobno) przez 4-5 minut, uważając by owoce się nie rozgotowały. Wyjąć, ostudzić, anłożyć lody, śmietanę ubitą z cukrem pudrem i maliny. Podawać z ciasteczkami.

Przespis mam z "Pani domu"