Łupinki - łódeczki ziemniaczane z boczkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 średnie ziemniaki;

6 plasterków boczku (cienkie, długie);

6 plasterków sera żółtego

Opis:

Ziemniaki dokładnie myjemy szczotką i gotujemy w mundurkach. W między czasie boczek podsmażamy na patelni i drobno kroimy w kostkę. Ser żółty również kroimy w kostkę. Ugotowane ziemniaki kroimy na pół, łyżką do herbaty wyżłabiamy delikatnie środek. Do łódeczek ziemniaczanych nakładamy boczek i ser żółty. Zapiekamy w piekarniku 5-10 minut (aż ser się rozpuści). Łódeczki dobrze smakują z ketchupem.