Macaroni Cheese

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

3 lyzki masla
300g makaronu (kolanka)
3 zabki czosnku (zgniecione)
1 lyzeczka musztardy w proszku (English mustard powder)
3 lyzeczki maki
0.5 litra mleka
250g sera cheddar (startego)
50g sera Parmesan (startego)

Opis:

Podgrzac piekarnik do Heat 200C.
Ugotowac makaron o 2 minuty krocej niz na instrukcji z opakowania.
W miedzyczasie roztopic maslo i dodac zgnieciony czosnek oraz musztarde. Smazyc przez 1 minute po czym dodac make i ciagle mieszajac dolewac po troszku mleka ciagle mieszajac aby nie bylo grudek. Gotowac przez 5 minut i zdjac ze zrodla ciepla. Dodac ser cheddar i polowe Parmesanu. Dobrze wymieszac i dodac makaron.
Po wymieszaniu przelozyc do naczynia zaroodpornego, posypac reszta Parmesanu i piec przez okolo 20 minut - na zloty kolor na gorze.

Porcja jest dla 4 doroslych osob.