Zrobiłam na dzisiejszy obiad,bardzo smaczne,chrupiące na zewnątrz kruche i soczyste w środku,fajna odmiana dla znudzonych zwykłym kurczakiem,polecam.Ja robiłam w garnku w którym piekę frytki
Zwykły zniszczony garnek też świetnie się nadaje do takiego celu. Frytki też da się w ten dawny sposób usmażyć - wystarczy tylko duże sito metalowe do odcedzania :) Nie wolno jednak zapomnieć o podgotowaniu mięsa, wówczas będziemy mieć pewność, że dosmaży się w ciągu kilku minut - będzie złociste i apetyczne :)
Kurczaka po usmażeniu oczywiście osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Można też pałki po ugotowaniu usmażyć we frytownicy beztłuszczowej (będzie zdrowiej), jednak panierka może wymagać wcześniejszego zanurzenia w oleju, aby nie wyschła podczas pieczenia w gorącym powietrzu.
Ja dokupiłam sobie taką siatkę miseczkę z uchwytami wkładam do gara wlewam olej i jak frytkownica chyba ta wersja oszczędniejsza od prądu.( Pozwalam sobie odpowiedzieć)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
agusia040675 (2012-04-29 18:33)
Zrobiłam na dzisiejszy obiad,bardzo smaczne,chrupiące na zewnątrz kruche i soczyste w środku,fajna odmiana dla znudzonych zwykłym kurczakiem,polecam.Ja robiłam w garnku w którym piekę frytki
krysia50 (2012-04-24 16:32)
Zrobiłam ale z małych udek, przepyszne a chrupiące jak w reklamie Knorra tylko bez takich tam??? wiadomo co.Dzięki za przepis.
Wkn (2012-04-24 10:27)
Zwykły zniszczony garnek też świetnie się nadaje do takiego celu. Frytki też da się w ten dawny sposób usmażyć - wystarczy tylko duże sito metalowe do odcedzania :) Nie wolno jednak zapomnieć o podgotowaniu mięsa, wówczas będziemy mieć pewność, że dosmaży się w ciągu kilku minut - będzie złociste i apetyczne :)
Kurczaka po usmażeniu oczywiście osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Można też pałki po ugotowaniu usmażyć we frytownicy beztłuszczowej (będzie zdrowiej), jednak panierka może wymagać wcześniejszego zanurzenia w oleju, aby nie wyschła podczas pieczenia w gorącym powietrzu.
hanah30 (2012-04-24 10:14)
Ja dokupiłam sobie taką siatkę miseczkę z uchwytami wkładam do gara wlewam olej i jak frytkownica chyba ta wersja oszczędniejsza od prądu.( Pozwalam sobie odpowiedzieć)
kasia146 (2012-04-24 10:01)
jesli ktos niema frytownicy to czy mozna je usmazyc w glebokim tluszczu w garnku?
gosia s (2012-04-24 09:08)
Fajny pomysł na pewno wypróbóję, pozdrawiam