mafia sałatka jak w pizzerii od ages

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis dla 3 osób na takie dosyć spore porcje (takie, że się facet naje i ma dość)

1 kapusta pekińska
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 zielony ogórek
1 czerwona/żółta papryka
kilka pomidorów
30dag wedzonego boczku
czarne oliwki

sos:
majonez
słodka śmietanka taka mała a kartoniku
kilka ząbków czosnku
sól/pieprz

Opis:

Majonez i śmietankę (śmietnkę dodawać tak na oko, żeby sos nie był ani za rzadki ani za gęsty) połączyć razem. Dodać wyciśnięte ząbki czosnku i przyprawy. Odstawić na kilka godzin do lodówki, żeby wszystko się przegryzło.

Kapustę pokroić i ułożyć na talerzach.
Polać ją sosem.
na talerzu układać fasolę, kukurydzę, pokrojonego w plasterki ogórka, pokrojoną w cienkie paseczki paprykę. wszystkie składniki układać kawałkami (tzn. nie jedno na drugie a każde warzywko obok jak na zdj.)

po bokach poukładać ćwiartki pomidorów, a na środku czarne oliwki bez pestek.
na końcu usmażyć cieniutkie plasterki boczku i ułożyć na sałatce.
podawać z pieczywem czosnkowym.

POLECAM!