magdalenki pomarańczowo-miodowe z czekoladami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki :
ze składników wychodzą ciasteczka w dwóch formach jak na zdjęciu poniżej
- 50 gram masła
- 50 gram mąki
- 15 gram cukru
- 2 łyżki płynnego miodu
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat pomarańczowy( 1 łyżka )
-2 jajka
- kandyzowana skórka z pomarańczy
dodatkowo:
biała i gorzka czekolada

Opis:

Miękkie masełko utrzeć z cukrem na puch .Nastepnie cały czas ucierając dodawać rozmącone jajka.Kiedy mase maślana połączymy z jajkiem dodac miód i aromat zmiksowac aby sie miód i aromat połaczyły z mas a nastepnie dodac przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia .Wymieszac delikatnie drewnianą łyżką .Ciasto nakładac do foremek do wysokości 3/4 ,wierzch posypać kandyzowaną skórką z pomarańczy

.Piec około 10-12minut w temp.180 stopni.Po upieczeniu forme na chwilke wynieśc w chłodne miejsce po czym powyjmowac magdalenki.Wystudzić je

.Formy w których piekliśmy magdalenki umyć i wysuszyć a następnie powkładac w kazde zagłebienie tafelkę czekolady gorzkiej bądz białej formę wstawic na minutkę do nagrzanego piecyka .Czekolada sie roztopi ,za pomoca pędzelka rorprowadzić czekolade po ściankach wgłębienia po czym włożyć ciasteczko i lekko docisnąć

.Forme wynieśc w chłodne miejsce a gdy czekolada stwardnie wyjmowac magdalenki .W ten sposób jedna strona magdalenki będzie oblana czekoladą a kształty pozostana te same