Majonezowa sałatka ziemniaczana od Mężatki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 dużych ziemniaków
3 ogórki konserwowe
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 cebula
1 mała papryka czerwona
1 łyżka octu
sól
pieprz

Opis:

Ziemniaki ugotować w mundurkach.
Ostudzić i obrać.
Pokroić w kostkę.
Usuwamy gniazdo nasienne z papryki
i wraz z cebulą i ogórkami kroimy w kostkę.

Majonez mieszamy z jogurtem i octem.

Wszystkie składniki połączyć i wymieszać.
Doprawić solą i pieprzem.

Smacznego!!