makaron ekspresowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

makaron - ten ulubiony albo ten, który mamy akurat pod ręką
brokuły
śmietanka 12%
serek topiony smietankowy albo jakis smakowy jesli mamy ochotę
kostka rosołowa najlepiej drobiowa

Opis:

Makaron ugotować al'dente z odrobiną soli i kilkoma kroplami oleju, nie zalewać zimną wodą. Brokuły ugotować na swój wypróbowany sposób. ;)
Sos: na dużą patelnię wlać śmietankę, dodać serek topiony (mniej więcejj połowę), i 0,5-1 kostki rosołowej. Podgrzewać na małym ogniu aż kostka i serek się rozpuszczą. Popieprzyć, można dodać inne przyprawy, ale uwaga kostka rosołowa nadaje aromatu i przede wszystkim nie należy już solić sosu. Jak sos zacznie parować to dodać gorący makaron i brokuły. Przemieszać tak żeby wszystko oblepiło sie sosem. Na talerzu posypać startym żółtym serem. Najlepiej wszystkie czynności wykonywać jednocześnie i najważniejesze: przygotowywać tuż przed podaniem.

ŻYCZĘ SMACZNEGO!!