Makaron penne z kurczakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Makaron typu Penne (pół paczki)
100g sera pleśniowego Lazur (blue)
200g smietany 18%
jedna podwójna pierś z kurczaka
brokuł
majeranek
oregano
oliwa

Opis:

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie.

Brokuł pokroić w różyczki i ugotować w osolonej wodzie tak, aby nie był za miękki.

Mięso pokroić w kostkę, opruszyć przyprawami i podsmażyć na oliwie. Przełożyć do miseczki z pergaminem, aby odsączyć oliwę.

Ser Lazur pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię. Po chwili dodać 3 duże łyżki śmietany i wymieszać. Następnie mieszając, dodać mięso, makaron i na końcu brokuły.

Mieszać jeszcze 2-3 minuty, aż brokuł się rozdrobni na całe danie.

Smacznego!