Makaron pesto
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- świeża bazylia
- orzeszki pini ( są drogie można zastąpić słonecznikiem), można uprażyć
- oliwa extra virgin
- otarta skórka z cytryny i trochę soku
- parmezan starty
- pieprz sól
- czosnek
- makaron aldente
- pomidorki cherry do ozdoby
ilości stosuję w zależności ile będzie chętnych na wcinanie :)
Opis:
pierwszą część składników miksujemy w blenderze, tak aby było w miarę rzadkie, rozcienczamy oliwą, zostawiamy trochę parmezanu na posypanie
sos pesto mieszamy z makaronem, posypujemy serem, ozdabiamy pomidorkami :)
sos można podawać z gotowanymi warzywami
pycha