Makaron wiejski

• Mąkę pszenną przesiać na stolnicę.
• Dodać jajka ,mąkę kukurydzianą i wyrobić ciasto.
• Podzielić na 3 części, rozwałkować i pozostawić na (ja używam specjalnie do tego kupionego obrusu bawełnianego) do podsuszenia.
• Poprzecinać na paski.
• Teraz w ruch maszynka do makaronu, albo ręcznie kroimy.
• Do wrzątku dodajemy szczyptę soli , łyżkę oleju i i wkładamy pocięty makaron. Gotujemy aż makaron wypłynie. Odcedzamy, przelewamy zimna wodą i gotowe.

Rosół z tym makaronem  - poezja :)